Η φιλοσοφία μας...
Τι είναι πατριωτισμός αν όχι η αγάπη για τα φαγητά που τρώγαμε όταν ήμασταν μικρά παιδιά ; Εδώ στο αττ-αλλιώτικο σας μεταφέρουμε, την κουλτούρα και την γαστρονομική κληρονομιά του παππού και της γιαγιά μας από την Αττάλεια της Μικράς Ασίας. Το γαρύφαλλο, η κανέλλα, το κύμινο και άλλα μπαχαρικά Ανατολής και Δύσης συναντιούνται εδώ για να σας ξυπνήσουν γευστικές αναμνήσεις . Απολαύστε άφθονα μεζεδάκια και ταξιδέψτε σε χαμένες πατρίδες και γευστικές διαδρομές.
Παρασκευή 30 Δεκεμβρίου 2011
Τρίτη 13 Δεκεμβρίου 2011
Παρασκευή 21 Οκτωβρίου 2011
ΝΕΑ ΜΕΖΕΔΑΚΙΑ ΣΤΟ ΑΤΤ-ΑΛΛΙΩΤΙΚΟ
Στην προσπάθειά μας να σας μεταφέρουμε όση περισσότερη από την μαγεία της Μικρασιάτικης γαστρονομίας ανανεώσαμε τον κατάλογό μας και ετοιμάσαμε για εσάς μεζεδάκια με τις αυθεντικές συνταγές της Ανατολής και όχι μόνο!Σας περιμένουμε να τα δοκιμάσετε!
Παρασκευή 16 Σεπτεμβρίου 2011
ΑΤΤΑΛΕΙΑ (ΙΣΤΟΡΙΑ ΚΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ)
Η Αττάλεια (Τουρκικά: Antalya) είναι μία παραθαλάσσια πόλη της Μεσογείου στην νότια ακτή της Τουρκίας, παλιά Παμφυλία, πρωτεύουσα της επαρχίας Αττάλειας. Η περιοχή κατοικήθηκε από τους ελληνιστικούς χρόνους, ενώ στην γύρω περιοχή υπάρχουν πολλοί αρχαίοι οικισμοί.
Συνδυάζοντας ιστορία και πολιτισμός θεωρείται «η πρωτεύουσα του Τουρκικού τουρισμού». Η παλιά πόλη, το Kaleici όπου τα παλιά ελληνικά σπίτια έχει κριθεί ως ιδιαιτέρου κάλλους και πολιτιστική κληρονομιά και είναι πλέον υπό προστασία, αποτελεί το ιστορικό αξιοθέατο της πόλης (μοιάζει με την ελληνική παράκτια πόλη της Ναυπάκτου). Το Kaleici βρίσκεται ανάμεσα στη μαρίνα και το κέντρο της πόλης που έχει επεκταθεί εκτός των αρχαίων τειχών. Τα παλιά σπίτια διαχωρίζονται από στενά πλακόστρωτα δρομάκια, όπου πλέον έχουν ανακαινιστεί και φιλοξενούν ξενοδοχεία και τουριστικά καταστήματα. Καθένας μπορεί να διακρίνει απομεινάρια Βυζαντινής, Ρωμαϊκής και Σελτζούκικης αρχιτεκτονικής. Ο επισκέπτης μπορεί να επισκεφτεί το Αρχαιολογικό Μουσείο Αττάλειας, όπου φιλοξενούνται ευρήματα όλων των πολιτισμών της Ανατολίας.
Στο εσωτερικό της πόλης βρίσκονται σημαντικά αξιοθέατα: ο Yivli Minare], Kulliye και το πάρκο της Θερμεσσού είναι από τα σημαντικότερα. Οι παραλίες Konyaalti και Lara είναι πασίγνωστες για τα κρυστάλλινα νερά τους. Σε απόσταση ημερήσιας εκδρομής είναι οι αρχαίες πόλεις Σίδη, Πέργη, Manavgat και Alanya. Επίσης το Kursunlu και οι Καταρράκτες Duden, ενώ οι αρχαίες πόλεις Φασηλίδα, Όλυμπος, Adrasan και Kekova είναι προσβάσιμες με θαλαμηγό.
Συνδυάζοντας ιστορία και πολιτισμός θεωρείται «η πρωτεύουσα του Τουρκικού τουρισμού». Η παλιά πόλη, το Kaleici όπου τα παλιά ελληνικά σπίτια έχει κριθεί ως ιδιαιτέρου κάλλους και πολιτιστική κληρονομιά και είναι πλέον υπό προστασία, αποτελεί το ιστορικό αξιοθέατο της πόλης (μοιάζει με την ελληνική παράκτια πόλη της Ναυπάκτου). Το Kaleici βρίσκεται ανάμεσα στη μαρίνα και το κέντρο της πόλης που έχει επεκταθεί εκτός των αρχαίων τειχών. Τα παλιά σπίτια διαχωρίζονται από στενά πλακόστρωτα δρομάκια, όπου πλέον έχουν ανακαινιστεί και φιλοξενούν ξενοδοχεία και τουριστικά καταστήματα. Καθένας μπορεί να διακρίνει απομεινάρια Βυζαντινής, Ρωμαϊκής και Σελτζούκικης αρχιτεκτονικής. Ο επισκέπτης μπορεί να επισκεφτεί το Αρχαιολογικό Μουσείο Αττάλειας, όπου φιλοξενούνται ευρήματα όλων των πολιτισμών της Ανατολίας.
Στο εσωτερικό της πόλης βρίσκονται σημαντικά αξιοθέατα: ο Yivli Minare], Kulliye και το πάρκο της Θερμεσσού είναι από τα σημαντικότερα. Οι παραλίες Konyaalti και Lara είναι πασίγνωστες για τα κρυστάλλινα νερά τους. Σε απόσταση ημερήσιας εκδρομής είναι οι αρχαίες πόλεις Σίδη, Πέργη, Manavgat και Alanya. Επίσης το Kursunlu και οι Καταρράκτες Duden, ενώ οι αρχαίες πόλεις Φασηλίδα, Όλυμπος, Adrasan και Kekova είναι προσβάσιμες με θαλαμηγό.
Πέμπτη 15 Σεπτεμβρίου 2011
15-09-2011
Καλοσορίσατε στο νέο ιστολόγιο που δημιουργήσαμε για το αγαπημένο μας τσιπουράδικο και μεζεδοπωλείο "το αττ-αλλιώτικο".
Το συγκεκριμένο blog δεν έχει μόνο σκοπό την προώθηση του έν λόγω καταστήματος αλλά και την μεταφορά της γαστρονομικής παράδοσης από εμάς προς εσάς.Οι άνθρωποι πλέον δεν ενδιαφέρονται μόνο για αγορές και υπηρεσίες που θυσιάζουν την ταυτότητα τους στο βωμό της εμπορικότητας αλλά αναζητούν μνήμες χαμένες, ιστορίες και εμπειρίες που συνδέονται με τα αγαθά.
Αυτός είναι και ο στόχος μας!Μέσα από τα μεζεδάκια μας και το μεράκι μας να σας ταξιδέψουμε πίσω στην χαμένη μας ταυτότητα και παράδοση...Στις χαμένες μας πατρίδες...Καλή απόλαυση!
Το συγκεκριμένο blog δεν έχει μόνο σκοπό την προώθηση του έν λόγω καταστήματος αλλά και την μεταφορά της γαστρονομικής παράδοσης από εμάς προς εσάς.Οι άνθρωποι πλέον δεν ενδιαφέρονται μόνο για αγορές και υπηρεσίες που θυσιάζουν την ταυτότητα τους στο βωμό της εμπορικότητας αλλά αναζητούν μνήμες χαμένες, ιστορίες και εμπειρίες που συνδέονται με τα αγαθά.
Αυτός είναι και ο στόχος μας!Μέσα από τα μεζεδάκια μας και το μεράκι μας να σας ταξιδέψουμε πίσω στην χαμένη μας ταυτότητα και παράδοση...Στις χαμένες μας πατρίδες...Καλή απόλαυση!
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)